Sabtu, 13 Mei 2017

Manfaat Jamur Untuk Kesehatan

MANFAAT JAMUR
=============>>

Apakah Anda pernah mendengar tumbuhan bernama jamur sawit? Atau Anda pernah memakan masakan dari bahan tersebut sebelumnya? Bila belum pernah, Anda tidak sendiri. Memang banyak orang yang tidak familier dengan tumbuhan satu ini dan lebih mengenal saudara terdekatnya yaitu jamur merang. Ya, jamur sawit ternyata adalah jamur merang yang tumbuh dengan media tandan kosong manfaat kelapa sawit.
ads

Manfaat limbah kelapa sawit ternyata merupakan alternatif yang sangat baik, bagi dari sisi ekonomis maupun praktis, untuk membudidayakan jamur merang. Tankos bisa didapatkan dari perkebunan kelapa sawit dengan harga yang cukup murah dan jamur merang yang ditanam dengan tankos kelapa sawit ternyata tumbuh lebih cepat sehingga meningkatkan frekuensi panen ketimbang membudidayakannya via jerami padi. Hal ini juga dapat dijadikan solusi untuk mengatasi limbah kepala sawit yang luas perkebunannya bisa mencapai jutaan hektar di seluruh Indonesia.

Jamur memiliki citarasa yang lezat dan unik dan jamur juga di samping lezat dan nikmat untuk di konsumsi jjuga memiliki khasiat serta manfaat yang sangat bagus untukkesehatan tbuh , dan di antara khasiat serta manfaat yang di miliki jamur ternyata mempunyai khasiat yang sama dengan Titan Gel yaitu sama2 mampu menjadikan tubuh lebih sehat kuat perkasa secara alami tanpa adanya efek samping yang membahayakn bgi tubuh, sehingga kebanyakan orang menyukainya. Untuk memasak jamur, kita tak perlu khawatir akan tak enak rasanya, sebab jamur seolah telah memiliki penyedap alami yang ekstra. Walaupun hanya ditumis secara sederhana, jamur tetap nikmat dilidah. Namun tak hanya itu saja kelebihan jamur, sebab ia juga kaya akan zat yang kita sebut sebagai nutrisi dan banyak manfaatnya bagi kesehatan.

BANYAK ANEKA MACAM JAMUR
=========================>
Kandungan Gizi jamur Berikut daftar nutrisi pada jamur, seperti yang Kami kutip dari USDA Lemak 0,1 g 0% Lemak jenuh 0 g 0% Lemak tak jenuh ganda 0,1 g Lemak tak jenuh tunggal 0 g Kolesterol 0 mg 0% Sodium 1 mg 0% Kalium 143 mg 4% Karbohidrat 4,9 g 1% Serat 1,9 g 7% Gula 1,4 g Protein 1,4 g 2% Vitamin A 0% Vitamin C 0% Vitamin B-6 0% Vitamin B-12 0% Kalsium 0% Besi 1% Magnesium 1%


Perbedaan yang mencolok dari jamur merang dan jamur sawit dapat dilihat dari warna tumbuhannya. Jamur merang berwarna putih kecokelatan, sedangkan jamur sawit berwarna lebih gelap dan sedikit kehitaman. Nah, bagaimana dengan manfaat jamur sawit bagi kesehatan?

Mari kita simak dan bahas satu per satu kandungan gizi dan manfaat jamur sawit:

1. Kaya Protein

Jamur sawit mengandung banyak asam amino yang esensial bagi tubuh. Protein yang terkandung dalam jamur bahkan lebih banyak ketimbang yang bisa Anda dapatkan dari kacang merah.

Tingginya protein dalam jamur ini dapat membantu menghancurkan sel kanker dalam tubuh manusia. Jamur merang (bibit jamur sawit) memiliki jumlah protein mentah lebih banyak dari jenis jamur lainnya, protein ini dapat mencegah perkembangan sel kanker, serta menguatkan fungsi hati dan ginjal.

2. Atasi Diabetes:

Jamur bisa menjadi makanan diet rendah energi yang ideal bagi penderita diabetes. Hal ini karena jamur tanpa lemak, tanpa kolesterol, karbohidrat yang sangat rendah, protein tinggi, vitamin, mineral, dan serat. Selain itu, mereka mengandung insulin alami dan enzim yang membantu mogok gula atau pati makanan. Sekali lagi, jamur diketahui mengandung senyawa tertentu yang akan membantu fungsi hati, pankreas dan kelenjar endocrinal lainnya, sehingga meningkatkan pembentukan insulin dengan jumlah yang tepat. Penderita diabetes mudah terkena infeksi, terutama di kaki yang cenderung berlangsung lama. Antibiotik alami dalam jamur dapat membantu melindungi penderita diabetes dari infeksi yang ditakutkan.

3. Mengandung Mineral

Mineral yang terkandung dalam jamur sawit antara lain potasium, fosfor, kalsium, dan magnesium. Komponen ini sudah menjadikan jamur sebagai suplemen makanan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi sebagai makanan tambahan bagi Anda yang sedang/ingin menjalankan diet sereal (mengatur pola makan dengan mengonsumsi sereal sebagai makanan pokok lebih dari sekali sehari), misalnya.

4. Atasi Kanker payudara - Kanker Pay*d ara dan Kanker Prostat:

Jamur sangat efektif dalam mencegah kanker pay*d ara dan prostat, karena adanya Beta-glukan dan Asam Linoleat terkonjugasi yang memiliki sifat anti efek karsinogenik. Diantara keduanya, asam linoleat sangat membantu dalam menekan efek estrogen. Estrogen adalah faktor utama terjadinya kanker pay* d ara pada wanita setelah menopause. Beta-glukan, di sisi lain juga akan menghambat pertumbuhan sel kanker pada kanker prostat. Selenium pada jamur sangat efektif dalam menghambat sel kanker.

5. Rendah Lemak

Total lemak yang terkandung pada jamur sawit tergolong rendah. Dari total lemak yang terkandung dalam jamur sawit, kadar lemak tak jenuh jamak (polyunsaturated fatty acids) memiliki level yang relatif tinggi, yaitu sekitar 72-85%. Hal ini disebabkan oleh kandungan asam linoleat yang terdapat dalam jamur. Tingginya asam linoleat inilah salah satu alasan mengapa jamur merupakan makanan yang sehat.

6. Kaya Vitamin B, C, dan D

Asam lemak tak jenuh yang terkandung dalam jamur sawit memberikan nutrisi berupa vitamin B, C, dan D pada tubuh manusia. Manfaat vitamin B antara lain sebagai antioksidan yang membantu melawan efek radikal bebas yang merusak sel-sel dalam tubuh. Manfaat jamur sawit yang lain berkaitan dengan nutrisi manfaat vitamin C yang tinggi, yaitu untuk menjaga metabolisme serta sistem kekebalan tubuh. Kandungan manfaat vitamin D-nya memiliki manfaat utama untuk menjaga kesehatan tulang.

7. Meningkatkan imunitas tubuh terhadap infeksi: Ergothioneine, adalah antioksidan kuat yang ada dalam jamur, dan sangat efektif untuk memberikan perlindungan dari radikal bebas serta meningkatkan kekebalan tubuh. Jamur mengandung antibiotik alami (mirip dengan penisilin, dan itu memang diambil dari jamur) yang akan menghambat infeksi jamur, mikroba dan lain-lain. Jamur juga dapat membantu menyembuhkan borok ataupun luka berbisul dan melindungi dari infeksi. Kombinasi yang baik dari vitamin A, B-Kompleks dan C, ditemukan padqa jamur, juga bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Jangan ragu untuk mengonsumsi jamur sawit dan jangan kendur setelah mengetahui media tanamnya yang berupa limbah, karena manfaat jamur sawit tidak kalah dari jenis jamur lainnya yang lazim dikonsumsi masyarakat.

Jamur adalah sayuran yang dikenal sebagai sumber kedua vitamin D setelah cod liver oil. Jamur juga kaya kalsium (baik untuk tulang), zat besi (menghindarkan anemia), kalium (sangat baik untuk menurunkan tekanan darah), tembaga (anti bakteri) dan selenium (sangat baik untuk kesehatan tulang, gigi, kuku, rambut dan sebagai anti oksidan). Sumber terbaik selenium biasanya dari protein hewani. Jadi, jamur bisa menjadi pilihan terbaik bagi vegetarian untuk memperoleh selenium. Peringatan! Jamur memang kaya manfaat bagi kesehatan, namun itu tak berlaku bagi semua jenis jamur. Jenis jamur tertentu justrru mengandung zat yang bersifat racun, dan bisa mengakibatkab efek yang fatal bagi kesehatan. Jangan pernah mengambil jamur di alam tanpa mengetahui dengan pasti jenisnya. Jika anda tak mengenal jenis jamur dengan baik, sebaiknya membeli jamur pada sumber yang terpercaya, yang menjamin jika jamur yang dijualadalah jamur konsumsi yang aman.

Read more at tipcaramanfaat.com: Kandungan Gizi dan manfaat Jamur untuk kesehatan
Share:

Macam Mcam Produk

BANK PEMBAYARAN TRANSFER

JASA PENGIRIMAN PAKET

BARANG AMAN BERGARANSI